Menús Ejecutivos
MENU Nº 1
Ensalada de salmón con aguacate y fondo de melón
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Minitortas de bacalao con zarangollo
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Alcachofa rellena de foie en salsa de Pedro Ximenez
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Centro de atún del Mediterráneo con ralladura de muchamiel
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Mus de queso con crema de amarenas
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Aguas minerales, refrescos, cervezas y vinos
Cafés e infusiones
27,00 euros por persona
MENU Nº 2
Foie-gras de pato frío con ensalada y mermelada de pétalos de rosa
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Croqueta de gambas con ajos tiernos
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Revuelto de vieiras con habitas y huevo
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Presa ibérica con salteado de espárragos y champiñones
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Tarta de la abuela con chocolate y helado
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Aguas minerales, refrescos, cervezas y vinos
Cafés e infusiones
29,00 euros por persona
MENU Nº 3
Ensalada de queso de cabra con crujiente de alcachofa y aceite de nueces al tomillo
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Caballito de gamba con gulas al ajillo
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Brocheta de pescado con salsa de cítricos y pétalos de rúcula
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Pluma del ibérico con salsa de mojón especiado y patatas a lo pobre
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Rollito de arroz con leche y helado
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Aguas minerales, refrescos, cervezas y vinos
Cafés e infusiones
31,00 euros por persona
Restaurante “El Churra”
Telf.: 968271522 Fax: 968270315 Email: restauranteelchurra@elchurra.net
PERSONAS DE CONTACTO: MELANIA O JUANJO